Шри Ланка

Шри Ланка — официальное название Демократическая Социалистическая Республика Шри-Ланка

Официальная столица: Шри-Джаяварденепура-Котте (местопребывание парламента и верховного суда), фактическая столица: Коломбо (местопребывание правительства, резиденция президента).

География

Остров Шри-Ланка находится в Индийском океане, примерно в 31 км от южного берега Индии. Общая площадь — 65 610 км 2, протяженность с севера на юг 445 км, с запада на восток — 225 км. Основная часть острова представляет невысокую, не более 100 м над уровнем моря, равнину. В центре острова — Центральный горный массив. Его средняя высота 1000–2000 м над уровнем моря.

Самые высокие точки острова:

• Гора Пидуруталагала высотой 2524 м
• Гора Киригалпотта высотой 2395 м
• Гора — величественный Пик Адама (Шри-Пада) высотой 2243 м. В горах берут начало многочисленные реки, некоторые из них судоходные. Самая крупная — Махавели-Ганга, ее длина 335 км.

Население

Численность населения — 21,3 млн чел. (оценка на июль 2009).

Сингалы составляют 74,88 %, тамилы — 11,2 % населения, главным образом в северных и восточных районах. Проживают также ланкийские мавры (ларакалла — потомки арабов) — 9,2 %, бюргеры (потомки от смешанных браков с европейцами) — около 0,3 %, ведды (потомки древнейшего населения острова) — около 1 тыс. чел.

70,19 % населения (в основном, сингалы) исповедуют буддизм(в основном, Тхеравада), 12,61 % — индуизм (тамилы), 9,71 % — ислам, 7,45 % — христианство^.

82 % христиан — католики, остальные — англикане и другие протестанты.

Грамотность — 92 % мужчин, 89 % женщин (по переписи 2001 года).

Часовой пояс

На данный момент перевод времени с зимнего на летнее в Шри Ланке не производится.  С 2006 г. Шри Ланка живет по зимнему времени UTC +5.5, летнее время не используется.

В зимний период время на Шри-Ланке опережает киевское на 3,5 часа, в летний период — на 2,5 часа

Климат

Тропический климат Шри Ланки теплый и влажный. Среднегодовая температура на равнине составляет +27°С. В городах довольно жарко. На побережье постоянно дует морской бриз, температура очень комфортная +28–30°С. Температура воды в Индийском океане около +27°С. В горах среднегодовая температура +23–25°С. На высокогорном курорте Нувара Элия температура днем +18°С, ночью она опускается до +10°С.

Религия

Религии в Шри-Ланке отличаются большой разнообразностью. 76,7 % населения составляют буддисты тхеравады, 7,8 % — индуисты, 8,5 % — мусульмане, 6,1 % — христиане-католики и 0,9 % — представители других вероисповеданий. Шри-Ланка определена как 3-я в списке наиболее религиозных стран в мире.

Язык

Официальные языки на Шри Ланке — английский, сингальский и тамильский. Сингальский — язык наиболее многочисленной этнической группы Шри Ланки.

Денежная единица (обмен валют)

Ланкийская рупия — валюта Социалистической Республики Шри-Ланка. Официальный курс ланкийской рупии к другим мировым валютам устанавливается Центральным Банком Шри-Ланки. Курс, по которому туристы могут поменять валюту в коммерческих банках Шри-Ланки, равен официальному курсу Центробанка плюс коммисия (%), которую каждый банк назначает самостоятельно.

• Меджународное обозначение LKR, обозначается как Rs. или SLRs. 
• 1 ланкийская рупия = 100 ланкийских центов.
• 1 доллар США (USD) = 130 ланкийским рупиям (LKR)

В обращении банкноты старого образца 1991 г. — 2005 г., (номиналы: 10 Rs., 20 Rs., 50 Rs., 100 Rs., 500 Rs., 1000 Rs., 2000 Rs.)  и нового образца 2005 г. выпуска (номиналы: 20 Rs., 50 Rs., 100 Rs., 500 Rs., 1000 Rs., 5000 Rs.)

Рупия Шри Ланки — достаточно стабильная валюта относительно долллра США, курс ланкийской рупии за последние послевоенные годы менялся не значительно и остается в пределах 128-131 рупии за доллар.

Таможенные правила

Виза для граждан Украины стоимость визы по прилету 40 у.е., и 35 у.е. при оформлении заранее.

Виза проставляется в паспорт и действует в течение 30 дней. Срок действия паспорта должен быть не менее 6-х месяцев с момента возвращения. Все въезжающие на территорию Шри Ланки с туристической целью должны иметь при себе обратные билеты и подтверждение брони отеля, либо денежные средства на время своего пребывания на Шри Ланке, из расчета 25-50 доллара на человека в день.

Движение на Шри Ланке — левостороннее (руль справа).

В Шри-Ланке широко распространен автомобильный транспорт. В настоящее время, значительная часть дорог (в особенности в туристической части острова) прошли и проходят массовую реконструкцию при участии гуманитарной и технической помощи ООН и ряда неправительственных организаций, и их состояние, в целом, весьма хорошее

ПДД местными водителями практически не соблюдаются, техническое состояние транспортных средств ужасающее, в общем потоке часто движутся запряженные волами телеги, на полотно регулярно выходят слоны, священные здесь коровы (при их появлении пробка будет стоять до тех пор, пока животное само не уйдет с дороги) и другие представители местной фауны.

Водители переговариваются меж собой условными знаками и сигналами, которые могут быть непонятны туристу за рулем. Встречный транспорт, известив участников движения трубным сигналом, начинает обгон по встречной полосе, вынуждая едущих навстречу съезжать на обочину. Моторикши, у которых не работают сигналы поворота, показывают, что собираются повернуть быстрым взмахом руки. Впереди идущий автомобиль может легко остановиться посреди дороги, никак не предупреждая об этом других участников движения. Люди часто идут пешком по обочинам дорог, и следует проявлять большую осторожность.

Общественный транспорт

Автобусное сообщение в Шри-Ланке стране хорошо развито и соединяет большинство городов и поселков страны. Автобусы бывают двух видов: государственные автобусы СТВ (красного или желтого цвета) и частные автобусы любых марок и расцветок. Государственные автобусы имеют четкое расписание, которое, как правило, соблюдается. Частные автобусы отправляются по мере заполнения и расписания не имеют.

Общей чертой автобусов является переполненность, неудобные и часто сломанные сидения, частые остановки, отсутствие вентиляции. В некоторых автобусах (частных) есть кондиционеры, но это большая редкость. Средняя скорость движения автобусов с учетом плохих дорог и частых остановок — 40 км/ч, несколько быстрее на севере страны и ниже в горных районах центра.

Автобусные станции в городах чрезвычайно хаотичны, и туристу нелегко разобраться, откуда именно отправляется нужный ему автобус, особенно с учетом того, что все надписи сделаны на сингальском языке.

Такси

В Коломбо и пригородах есть такси со счётчиками, которые можно вызвать по телефону. Посадка в них и первый километр стоит 28-30 LKR, каждый следующий километр — 24-26 LKR.

«Народное такси» или «тук-тук» — трехколёсный мотороллер с кабиной — доступная альтернатива обычному такси (цена проезда составит 15-20 LKR за км).

Железнодорожный транспорт

В наследство от британцев в Шри-Ланке сохранилась сравнительно широкая сеть железных дорог. Главная узловая станция — Коломбо-Форт, откуда ежедневно отправляются пассажирские поезда по следующим направлениям:

• Коломбо — Гулль — Матале (4-5 раз в день),
• Коломбо — Канди — Нурэлия — Бадулла (3 раза в день),
• Коломбо — Канди (5-6 раз в день),
• Коломбо — Анурадхапура — Вавуния (2 раза в день),
• Коломбо — Палонарува — Баттикалоа (1 раз в в день),
• Коломбо — Хабарана — Тринкомале (1 раз в день).

Железнодорожный транспорт подходит для поездок на дальние расстояния, крайне дешев, но условия проезда специфические: вагоны часто переполнены, кондиционеры есть только в «фирменных» поездах, но зато составы обычно сопровождаются армейской охраной, да и пути проложены по очень живописным местам.

Поезда делятся на классы (1, 2 и 3), вследствие небольшого размера острова, основные типы вагонов — сидячие, но есть несколько медленных ночных поездов со спальными местами.

Прокат авто

Машину напрокат на Шри-Ланке берут единицы: движение там непривычное — левостороннее (руль справа), а водители нарушают ПДД часто и с удовольствием — равно как и пешеходы. Поэтому лучше всего пользоваться там услугами шофёра или вызывать такси.

Впрочем, если арендовать автомобиль хочется так, что просто сил нет, сделать это можно в Коломбо. Для этого понадобится предъявить паспорт, международные водительские права и кредитную карту. Возраст водителя должен быть не менее 21 года.

Кликните на изображение для увеличения

Особенности

При обилии природных красот и интересных культурных особенностей Шри Ланка может покорить и завладеть вниманием любого путешественника. Однако, для самых неутомимых здесь найдутся и другие виды досуга. Ведь Шри Ланка — это страна серфинга,дайвинга и удивительной аюрведы.

Поэтому, насладившись вволю изучением достопримечательностей, советуем перейти к другим видам отдыха. Только так вы сможете познать все грани волшебного острова.

Аюрведа пришла к нам (а точнее к ним — ланкийцам) из Индии и помогает людям быть здоровыми и счастливыми уже более 1500 лет. Это слово дословно означает «значение жизни», «принцип жизни», или «длинная жизнь» и «veda» — знание, и является видом альтернативной медицины.

История

Первые упоминания аюрведы, как вы уже догадались, есть именно в Ведах. По легенде, Аюрведа была частью откровения святых мудрецов, которые обрели всеобъемлющее знание о Вселенной около семи тысяч лет назад.

В Ведах указывается, что Брахма поведал тайны медицины Дакше, одному из богов-демиургов. Дакша передал знание божественным близнецам Ашвинам, которые стали «великими врачевателями» и позже изложили его Индре. Индра передал свои знания ученикам, в том числе Бхарадваджае, одному из семи индийских мудрецов.

Гармония

Аюрведа ориентирована на достижение каждым человеком гармонии, «непрерывного счастья» и рассматривает человека как часть Вселенной, состоящего с ней в теснейшей мистической взаимосвязи. Согласно «Чарака Самхита»,«сама жизнь» определена как «комбинация тела, органов восприятия, ума и души, фактора, ответственного за предотвращение распада и смерти, который сохраняет тело в течение долгого времени, и ведёт процессы возрождения».

Про Аюрведу на Шри Ланке можно говорить часами. Ведь она считается одним из мировых центров этого метода лечения. Главное, правильно подготовиться — Аюрведа не терпит спешки, и состояние ваших мыслей и образ жизни в момент лечения играют немаловажную роль.

Мини-факты

Кстати, аюрведа считает, что вкусы продуктов или трав имеют определенные физиологические эффекты и применяются в системе диагностики и лечения.

• Сладкий (Madhura) — Сладкие продукты кормят, охлаждают, увлажняют, смазывают, и увеличивают вес
• Кислый (Amla) — Кислые теплые продукты, смазывают, и увеличивают вес
• Соленый (Lavan) — Соленые теплые продукты, стимулируют, смягчают, смазывают, и увеличивают вес
• Горький (Katu) — Горькие продукты, прохладные, сухие, очистительные и уменьшают вес
• Острый (Tikta) — Острые продукты, теплые, сухие, стимулируют, и уменьшают вес
• Вяжущий (Kasaya) — Вяжущие продукты, прохладные, сухие, уменьшают неподвижность

Особенности

Кулинарные пристрастия жителей Шри Ланки во многом схожи с кулинарными пристрастиями жителей Индии. Оно и не мудрено — ведь страны связывает не только географическая близость, и схожий ассортимент продуктов используемых для приготовления блюд (дары моря, фрукты, зелень, всевозможные пряности), но и пересечения в истории. Кстати, сразу отметим — здесь практически не употребляют мяса, так как коровы считаются одним из священных животных. Кроме кухни Индии, Шри Ланка впитала в себя кулинарные традиции арабов, голландцев, англичан, китайцев, а также иных народов этого региона. Так, арабская кухня принесла в местный рацион бурияни — похожее на плов блюдо, а также широко распространенные на ближнем востоке кебабы. Из кулинарной традиции Великобри тании в ланкийскую кухню перекочевал пудинг и кексы. Китайская кухня поделилась рецептами приготовления блюд из сои.

Специи

Как вы уже поняли, особенностью кухни Шри Ланки является широкое употребление всевозможных специй, особенно Чили, что наделяет блюдо характерным особо острым вкусом. Карри это также смесь специй из куркумы, кориандра, чеснока, черного перца, перца чили, горчичного зерна, тмина, корицы, и других компонентов. Для приготовления этой смеси существует огромное количество всевозможных рецептов и каждый повар придерживается своих секретов. Ланкийцы предварительно поджаривают эту смесь и используют практически для всех блюд, в том числе мясных, рыбных, овощных а также и тропических фруктов. Карри употребляется также и с ротти — лепешка выпеченная из рисовой муки с добавлением кокосовой стружки.

На заметку

• Есть можно как приборами, так и руками (только не левой)
• Минеральная вода, как и прочие напитки, в стоимость обеда или ужина не входят.
• Рестораны подразделяются на европейские, арабские, тамильские, и другие. Кстати, если европейский турист, например, выберет для своего визита ресторан ланкийской кухни, то он в течение всего времени пребывания, непременно будет пользоваться повышенным вниманием местных жителей, нередко производя среди коренного населения фурор.

О чае

Самым основным напитком в Шри Ланке является на стоящий цейлонский чай. Выбор сортов здесь велик, да и способов приготовления тоже очень много. Его смешивают с различными фруктами и травами, добавляют несколько сортов одновременно. Да и способов запаривания чая сохранилось у ланкийцев великое множество. Сами же ланкийцы пьют традиционный чай с молоком. Поэтому, не упустите возможность побаловать себя различными чаями — как на самом острове, так и взяв с собой в качестве сувенира.

Что советуем попробовать?

Рыбное карри в кислосладком соусе
В Шри Ланке есть множество различных блюд приготовленных с пряностями. Эта рыба поджарена и потушена в прекрасном кислосладком соусе, и еще раз слегка обжарена с красным луком и банановым перцем. Она великолепна вместе с жареным рисом и лепешкой паратха.

Маллум или маллунг — готукола самбола
Зеленые овощи — не самая распространенная еда в Шри Ланке, поэтому нужно использовать каждую возможность, чтобы съесть тарелку маллумы. Салат из зеленых листьев был порублен с готуколой (центелла азиатская), мякотью кокоса, красным луком и несколькими специями для приправы. В блюде используется: готукола (может быть заменена петрушкой), лук, зеленый чили, помидор, мякоть кокоса, сок лайма.

Вегетарианское коту
Очень популярная ланкийская уличная еда, известная как «котту». Главным образом состоит из нашинкованного ланкийского хлеба паратха, а также специй, с добавлением мяса или овощей на выбор. Котту — это такой ланкийский «гамбургер», настолько вкусный, что сопротивляться ему невозможно!

Хопперс (аппа) с яйцом
Хопперс, также известное как аппа, является культовой едой в Шри Ланке. Готовится как простой блинчик из жидкого теста на кокосовом молоке и с небольшим количеством пунша (ланкийское пальмовое вино). Уникальность его в том, что хопперсы приготовлены в маленькой сковородевок типа округлой кастрюли, таким образом тесто получается толстым и мягким в основании, и тонким и хрустящим по краям.

Делать фотографии местных жителей без их разрешения не рекомендуется.

Некоторых животных на Шри Ланке особо почитают, например, корову. К ним требуется определённое уважение. Однако некоторым животным нужно относиться с осторожностью — обезьяны могут быть довольно навязчивыми, а также могут воровать еду и мелкие вещи. Разыскать их не представляется возможным, потому что на территории монастыря они обладают неприкосновенностью. По тем же причинам, уходя из гостиничного номера, следует закрывать окна.

В некоторых населённых пунктах острова распространены так называемые «профессиональные нищие». Они бывают очень навязчивыми, поэтому, если турист решиться подать им немного мелочи, это лучше делать из окна машины.

В период с мая по сентябрь, зачастую наблюдаются волнения океана. В этих случаях необходимо опасаться ударов сильных волн и острых отростков кораллов.

Следует помнить, что передние сиденья в общественном транспорте отводятся для монахов.

Женщины в транспорте никогда не садятся на передние сиденья с водителем.

Охота на местных обитателей фауны запрещена. Нельзя повреждать и собирать кораллы. Также запрещена подводная охота.

В гостинице рекомендуется пользоваться москитными сетками.

Об оплате любых услуг следует узнавать заранее, чтобы это не стало неприятной неожиданностью.

Полнолуние каждого месяца считается религиозным праздником. В этот день нельзя употреблять алкогольные напитки в публичных местах.

Правила поведения в храме

• Одежда для посещения храма должна быть скромной, закрывающей плечи, спину и ноги.
• Входя в храм, нужно снять головной убор и обувь.
• Фотографировать в храме без разрешения нельзя.
• Запрещено фотографироваться на фоне Будды.
• Запрещается сидеть, когда монахи стоят и сидеть с ними на одном уровне.
• Нельзя прикасаться к монахам и здороваться с ними с помощью рукопожатия. Для этого надо сложить вместе ладони и поднести их ко лбу вместе с лёгким поклоном.

Аюбован! Интересуетесь Шри Ланкой!? Тогда Join UP! предлагает подготовиться к поездке и выучить пару нужных фраз на сингальском.

Сингалы Шри-Ланки разговаривают на сингальском языке, основой которого был санскрит (религиозный язык буддийских монахов) и пали (священный язык Будды). Лексика сингальского языка довольно богата и разнообразна. В ее состав, в большом количестве входят слова, заимствованные у некоторых европейских языков — английского, голландского и португальского. В сингальском языке нет заглавных букв, а так же в нем нет деления на рукописные и печатные. Все согласные буквы означают соответствующий согласный звук в сочетании с коротким гласным, поэтому слова могут быть написаны только согласными буквами.

Цифры: